Início Japão Culinária Mukimono: Arte japonesa de esculpir frutas e vegetais

Mukimono: Arte japonesa de esculpir frutas e vegetais

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mukimono
Arte de esculpir frutas e verduras

A Mukimono foi uma arte para esculpir frutas e vegetais criada da China para fins religiosos entre XVI e XVII, e depois, levada até o japão. Para a arte ser realizada com precisão, facas finas e afiadas e ferramentas especiais eram usados.

Os mais usados são cenoura, nabo, rabanete, pepino, berinjela, cebola, cogumelo, kiwi, maçã, abacaxi, banana, melancia, morango, mamão e laranjas.

Atualmente, um artista japonês produz diversas obras de artes exclusivas e ricas em detalhes. Segundo o artista, a realização deve ser muito rápida pela oxidação e consome logo após fotografar. Confira algumas de suas obras:

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Fonte: Mundo-Nipo

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