Início Japão Culinária Bebidas japoneses produzidas do arroz

Bebidas japoneses produzidas do arroz

64
0

O arroz é um alimento muito presente nos pratos japoneses, mas também está presente em muitas bebidas, como o sake, uma das mais famosas. Confira agora as bebidas japonesas derivadas do arroz.

  • Sake: É uma bebida feita através da fermentação do arroz, geralmente com 16% de teor alcóolico.
    Resultado de imagem para sake
  • Amazake: É como um sake doce pouco ou nenhum teor alcoólico.
    Resultado de imagem para Amazake
  • Genmaicha: É uma bebida feita com o chá verde misturado com arroz marrom.
    Resultado de imagem para Genmaicha
  • Nigorizake: É um tipo de sake que não é filtrado na fermentação, tornando-a com aparência turva e é mais doce que os sakês comuns.
    Resultado de imagem para Nigorizake
  • Shochu: É uma bebida destilada feita do arroz, cevada ou batata doce, com 25% de álcool.

Resultado de imagem para Shochu

  • Awamori: É como o sochu, mas é feita com um arroz da Tailândia e um modo de fermentação distinto, podendo chegar a 43% de teor álcoolico.

Resultado de imagem para Awamori

Fonte: Mundo-Nipo

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here