RECEITA: Buta no shogayaki (carne com gengibre)

Buta no shougayaki, ou porco com gengibre, é um prato por excelência na culinária caseira japonesa.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma carne de porco com sabor oriental, cheio de umami e gengibre.  Use fatias de lombo de porco com 3-5 mm de espessura e aprenda a preparar […]

RECEITA: Sukiyaki simplificado

Aprenda a fazer um sukiyaki fácil e rápido para aqueles dias em que não se tem tempo, mas se tem vontade de comer essa iguaria.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um sukiyaki simplificado, para facilitar o seu dia e saciar a sua fome.   Se preferir, […]

RECEITA: Lombinho de frango grelhado recheado com umeboshi

O Umeboshi aguça o seu apetite.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um frango grelhado, com o agridoce do umeboshi.   Além disso, o umeboshi é um ingrediente muito famosos para aqueles dias de calor no Japão. Aproveite e prepare um delicioso drink para acompanhar.  Ingredientes:    4 filetes de frango ( 200 g )  2 umeboshi (ameixas em conserva, […]

RECEITA: Cheesecake com calda de morango

 Uma sobremesa incrível, com sabor de festa.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um cheesecake macio, azedinho na medida certa e coberto com um creme de morango capaz de arrepiar suas papilas gustativas.  Sirva com mais calda/molho ao lado e divirta-se.  Ingredientes:    200 g de cream cheese  60 […]

RECEITA: Rocambole de creme de chocolate

Um pão suíço é tipo um pão de ló, recheado com creme ou geléia.      Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um rocambole recheadão de creme de chocolate, capaz de aguçar todas as suas papilas gustativas.  Pegue o jeito de enrolar o pão de ló e você será um profissional […]

RECEITA: Pãezinhos de curry frito

Nada é mais satisfatório do que esses pãezinhos de curry.        Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um dos lanches mais gostosos do Japão.     Perfeito para servir em festas ou desfrutar de um lanche, esta é uma ótima receita para crianças e adultos.  Ingredientes:    1 pão (cortado em fatias […]