O Konnyaku é um alimento muito presente na culinária japonesa, como o nishime e oden. É produzido através da batata konjac, e com uma aparência gelatinosa e translúcida, vendido em bloco, com a aparência de um macarrão ou em pó. Há variedades do produto em que se adiciona pó de inhame ou algas para mudar […]