O Japão é um pequeno pedaço do céu quando falamos de gastronomia e locais turísticos.
Mas pouco ouvimos falar das patisseries, que receberam grande influencia européia e foram se adaptando ao paladar local.
Hoje vamos te dar algumas dicas maravilhosas de como aproveitar o lado doce do Japão
Gin no budou
Esta loja está presente em vários depachikas e oferece tanto doces de patisserie quanto chocolates e doces de omiyage.
Um dos mais vendidos do local é o “Aoi Ringo no rea Chizu”, um cheesecake recheado de geleia de maçã, com um formato que é um mimo.
Preços
Aoi ringo no rea chīzu/Makka na ringo no rea chīzu: ¥ 648
Endereço
銀のぶどう – Unidade Seibu Ikebukuro
Japan, 〒171-8569 Tōkyō-to, Toshima-ku, Minamiikebukuro, 1 Chome−２８−１ 西武池袋本店 B1
+81 3-3981-0111
https://goo.gl/maps/BbeD5f7dam52
Buzzsearch
Se você está procurando sofisticação o seu local é aqui.
O doce mais vendido é o Double Matcha Tart, que une o mousse de matcha, com azuki e kuri.
Preços
Double Matcha Tart: ¥ 756
Double Ichigo Tart: ¥ 756
Endereço
BUZZSEARCH
Japan, 〒108-0074 Tōkyō-to, Minato-ku, Takanawa, 3 Chome−２６−２７
+81 3-3444-6151
https://goo.gl/maps/qK8f83pMEmT2
A loja fica na estação JR Shinagawa, dentro da área chamada Ecute. O acesso se dá apenas para quem passou pelas catracas.
Sadaharu Aoki
Uma patissier japonesa, com confeitaria francesa.
Seus doces são delicados e leves.
O mais vendido no local é o Bamboo, que possui camas de bolo matcha, com ganache de chocolate, tão macio que nem parece que você está mastigando algo.
Preços
Bamboo: ¥ 891
Saya: ¥ 891
Tokyo Yaki Macaron Chocolate: ¥381
Endereço
Pâtisserie Sadaharu AOKI 渋谷ヒカリエ ShinQs店
Japan, 〒150-8510 Tōkyō-to, Shibuya-ku, Shibuya, 2 Chome−２１ 渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQsB2F
+81 3-6434-1809
https://goo.gl/maps/bjC2vQyUJUE2
Site
http://www.sadaharuaoki.com/
Cacahouete
Se confeitaria francesa ainda é pouco, que tal uma liderada por um?
Esta fica no bairro Meguro e possui o mesmo ar de estar em Paris.
O doce mais vendido no local é o Choux Cream, que possui um recheio super leve em uma torre maciça de casquinha de chocolate perfeita.
Preços
Choux Cream: ¥ 400
Bolo mousse de framboesa e pistache: ¥ 560
Endereço
カカオエット・パリ
Japan, 〒153-0043 Tōkyō-to, Meguro-ku, 目黒区Higashiyama, 1 Chome−９−６
+81 3-5722-3920
https://goo.gl/maps/aZCQtZCV6Ht
Site
http://www.cacahouete-paris.jp/
Gostou? Não deixe de conferir os locais e compartilhar conosco.
Um obrigado especial para o portal Peachnojapao, que nos proporcionou essa experiência.
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