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4 Patisseries que você precisa conhecer em Tokyo

- 28 de setembro de 2019
doce de patisseria japonesa

O Japão é um pequeno pedaço do céu quando falamos de gastronomia e locais turísticos.  

Mas pouco ouvimos falar das patisseries, que receberam grande influencia européia e foram se adaptando ao paladar local.  

Hoje vamos te dar algumas dicas maravilhosas de como aproveitar o lado doce do Japão 

Gin no budou  

Esta loja está presente em vários depachikas e oferece tanto doces de patisserie quanto chocolates e doces de omiyage. 

Um dos mais vendidos do local é o “Aoi Ringo no rea Chizu”, um cheesecake recheado de geleia de maçã, com um formato que é um mimo.  

Preços
Aoi ringo no rea chīzu/Makka na ringo no rea chīzu: ¥ 648 

Endereço
銀のぶどう – Unidade Seibu Ikebukuro
Japan, 〒171-8569 Tōkyō-toToshima-kuMinamiikebukuro, 1 Chome−28−1 西武池袋本店 B1
+81 3-3981-0111
https://goo.gl/maps/BbeD5f7dam52 

Site
http://www.ginnobudo.jp 

Buzzsearch 

Se você está procurando sofisticação o seu local é aqui.




O doce mais vendido é o Double Matcha Tart, que une o mousse de matcha, com azuki e kuri.

Preços
Double Matcha Tart: ¥ 756
Double Ichigo Tart: ¥ 756 

Endereço
BUZZSEARCH
Japan, 〒108-0074 Tōkyō-to, Minato-ku, Takanawa, 3 Chome−26−27
+81 3-3444-6151
https://goo.gl/maps/qK8f83pMEmT2 

A loja fica na estação JR Shinagawa, dentro da área chamada Ecute. O acesso se dá apenas para quem passou pelas catracas. 

Sadaharu Aoki 

Uma patissier japonesa, com confeitaria francesa.  

Seus doces são delicados e leves. 

O mais vendido no local é o Bamboo, que possui camas de bolo matcha, com ganache de chocolate, tão macio que nem parece que você está mastigando algo. 

Preços
Bamboo: ¥ 891
Saya: ¥ 891
Tokyo Yaki Macaron Chocolate: ¥381 

Endereço
Pâtisserie Sadaharu AOKI 渋谷ヒカリエ ShinQs店
Japan, 〒150-8510 Tōkyō-to, Shibuya-ku, Shibuya, 2 Chome−21 渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQsB2F
+81 3-6434-1809
https://goo.gl/maps/bjC2vQyUJUE2 

Site
http://www.sadaharuaoki.com/ 

Cacahouete 

Se confeitaria francesa ainda é pouco, que tal uma liderada por um?
Esta fica no bairro Meguro e possui o mesmo ar de estar em Paris.

O doce mais vendido no local é o Choux Cream, que possui um recheio super leve em uma torre maciça de casquinha de chocolate perfeita.

Preços
Choux Cream: ¥ 400
Bolo mousse de framboesa e pistache: ¥ 560 

Endereço
カカオエット・パリ
Japan, 〒153-0043 Tōkyō-to, Meguro-ku, 目黒区Higashiyama, 1 Chome−9−6
+81 3-5722-3920
https://goo.gl/maps/aZCQtZCV6Ht 

Site
http://www.cacahouete-paris.jp/ 

 Gostou? Não deixe de conferir os locais e compartilhar conosco. 

Um obrigado especial para o portal Peachnojapao, que nos proporcionou essa experiência.  

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