
Mercado de Toyosu: Um símbolo de tradição e recuperação econômica no Japão
TÓQUIO (Kyodo) — O primeiro leilão do ano no mercado de peixes de Toyosu, em Tóquio, marcou um momento histórico neste domingo. Um atum rabilho de 276 quilos foi arrematado por impressionantes 207 milhões de ienes (cerca de US$ 1,3 milhão), registrando o segundo maior preço já alcançado no evento.
A venda extraordinária alimentou esperanças de recuperação econômica contínua no Japão, especialmente no setor de turismo e gastronomia.
Tradição do leilão no mercado de Toyosu
O leilão começou às 5h10 e atraiu atenção tanto de profissionais do setor quanto de turistas. O mercado de Toyosu, que substituiu o icônico mercado de Tsukiji em 2018, se consolidou como um dos principais pontos turísticos de Tóquio.
O atum, capturado na costa de Oma, na província de Aomori, foi comprado em uma parceria entre um atacadista intermediário e a rede de restaurantes Sushi Ginza Onodera.
“O primeiro atum do ano é símbolo de boa sorte. Nosso objetivo é levar felicidade às pessoas por meio da comida”, afirmou Shinji Nagao, presidente da operadora do restaurante.
Histórico de preços no leilão de Ano Novo
O recorde de preço para um atum rabilho foi estabelecido em 2019, quando um exemplar foi vendido por 333,6 milhões de ienes no primeiro leilão realizado após a transferência do mercado de Tsukiji para Toyosu.
Contudo, a pandemia de COVID-19 impactou fortemente os preços. Em 2021, o valor caiu drasticamente para 20,8 milhões de ienes. Desde então, o mercado vem apresentando sinais de recuperação:
- 2023: ¥36,0 milhões
- 2024: ¥114,2 milhões
- 2025: ¥207 milhões
Um momento especial para pescadores locais
Masahiro Takeuchi, de 73 anos, foi o pescador responsável por capturar o atum recordista com uma linha longa no sábado.
“Era tão gordo quanto uma vaca”, descreveu Takeuchi, emocionado ao relembrar o momento.
Ele expressou gratidão e alívio pelo feito: “É como um sonho. Sempre me preocupo sobre quantos anos mais poderei continuar pescando, mas hoje estou incrivelmente feliz”, disse ele em Oma, uma região reconhecida pela alta qualidade de seus atuns.


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