RECEITA: Macarrão gelado coreano

As vezes tudo o que precisamos é de uma boa receita que também sirva gelada fria. Na receita de hoje vamos aprender a preparar um delicioso macarrão gelado que vai muito bem em qualquer época do ano, até mesmo no inverno. Ingredientes Para o caldo de carne 3 folhas de algas secas (Kombu) 18 xícaras de água […]

RECEITA: Bife na manteiga com alho (para dietas lowcarb)

As vezes quando chegamos cansados em casa, tudo o que queremos é uma refeição rápida e saborosa. Mas calma! Não compre fastfood! Esse Bife na manteiga com alho é a sua melhor opção. Ingredientes 1 kg de ponta tripla ou a sua escolha de bife 1 colher de chá de pimenta preta 1 colher de […]

RECEITA: Sobremesa de Tofu gelado (Hiyayakko)

O Tofu gelado é uma maravilhosa sobremesa, ou refeição, que cai como uma luva durante os dias de calor.  Na receita de hoje, aprenderemos com o Fábio Yutaka, uma sobremesa (ou refeição, se preferir), de tofu de gelado que vai muito bem nos dias de calor.  Esse é um prato muito simples e prático que vai […]

RECEITA: Tofu mexido

Este é um excelente substituto para o ovo mexido que comemos de manhã.  Na receita hoje, escrita e produzida pela Paula Lumi, do Presunto Vegetariano, iremos aprender a preparar um delicioso tofu mexido, perfeito para servir no café da manhã com torradas, um delicioso molho de sua preferência e um café bem quentinho.   Essa receita promete […]

RECEITA: Curry de legumes com Grão-de-bico

Curry é um prato tradicional japonês muito fácil e prático, além de ser barato e render muito.  Na receita de hoje, produzida e escrita pela Paula Lumi, do portal presunto Vegetariano, vamos aprender a preparar um delicioso Curry de legumes com Grão-de-bico, perfeito para quem vai receber os amigos e a família para alguma refeição.   Os […]

RECEITA: Tyashu Lamen

O Tyashu Lamen é muito conhecido pelo mundo todo, devido à sua aparencia, muito utilizada em animações.   Na receita de hoje, vamos aprender a preparar um Tyashu Lamen super fácil. Esta é uma adaptação do Chef Marcos Akzaki, do restaurante Mirai Lamen, em São Paulo.  Esta refeição, além de fácil e prática (depois de preparar todo o mise em place), vai impressionar você e toda a sua […]