As vezes tudo o que precisamos é de uma boa receita que também sirva gelada fria. Na receita de hoje vamos aprender a preparar um delicioso macarrão gelado que vai muito bem em qualquer época do ano, até mesmo no inverno. Ingredientes Para o caldo de carne 3 folhas de algas secas (Kombu) 18 xícaras de água […]
RECEITA: Sobremesa de Tofu gelado (Hiyayakko)
O Tofu gelado é uma maravilhosa sobremesa, ou refeição, que cai como uma luva durante os dias de calor. Na receita de hoje, aprenderemos com o Fábio Yutaka, uma sobremesa (ou refeição, se preferir), de tofu de gelado que vai muito bem nos dias de calor. Esse é um prato muito simples e prático que vai […]
RECEITA: Tofu mexido
Este é um excelente substituto para o ovo mexido que comemos de manhã. Na receita hoje, escrita e produzida pela Paula Lumi, do Presunto Vegetariano, iremos aprender a preparar um delicioso tofu mexido, perfeito para servir no café da manhã com torradas, um delicioso molho de sua preferência e um café bem quentinho. Essa receita promete […]
RECEITA: Curry de legumes com Grão-de-bico
Curry é um prato tradicional japonês muito fácil e prático, além de ser barato e render muito. Na receita de hoje, produzida e escrita pela Paula Lumi, do portal presunto Vegetariano, vamos aprender a preparar um delicioso Curry de legumes com Grão-de-bico, perfeito para quem vai receber os amigos e a família para alguma refeição. Os […]
RECEITA: Tyashu Lamen
O Tyashu Lamen é muito conhecido pelo mundo todo, devido à sua aparencia, muito utilizada em animações. Na receita de hoje, vamos aprender a preparar um Tyashu Lamen super fácil. Esta é uma adaptação do Chef Marcos Akzaki, do restaurante Mirai Lamen, em São Paulo. Esta refeição, além de fácil e prática (depois de preparar todo o mise em place), vai impressionar você e toda a sua […]
