Nos dias mais românticos e íntimos, tudo o que queremos é servir uma boa refeição com uma boa bebida para as pessoas que amamos. Pensando nisso, trouxemos algumas dicas de vinhos que harmonizam muito bem com a culinária japonesa, para que você possa servir uma refeição com muito sabor e sofisticação. Vinho Branco A dica principal é: […]
O que pode ser mais precioso do que saborear deliciosas Almôndegas de Tofu juntinho da família? Na receita de hoje, produzida e escrita pela Paula Lumi, do portal Presunto Vegetariano, nós iremos aprender a preparar deliciosas almôndegas de tofu acompanhado de molho barbecue que vão fazer o seu dia cada vez melhor. Essas almôndegas possuem uma textura […]
Um lamen super forte apenas para os fortes. Recentemente falamos de alguns lamens estranhos e diferentes como o Lamen de piranha e o Lamen de Lagosta, então achamos que você deveria conhecer um pouco mais sobre outros lamens um pouco além do exótico. A cadeia de Lamen Bankara, originada em Tokyo, é conhecida por toda a comunidade como um lugar onde você pode comer uma deliciosa tigela de macarrão saboroso […]
O fusilli com shiitake é uma opção muito aromática e saborosa para o seu dia-a-dia. Na receita de hoje, vamos aprender a preparar um delicioso Macarrão fusilli com shiitake com a Julia, redatora do portal Herbivoraz. Este prato leve uma porção de macarrão quentinho, com ingredientes super nutritivos e não deixa nada a desejar, enganando, inclusive, os paladares mais acostumados […]
O molho pesto é um dos vários molhos que utilizamos para temperar massas. Na receita de hoje, iremos aprender com uma receita escrita e desenvolvida pela Paula Lumi, do portal Presunto Vegetariano, que sempre encontra novas formas de transformar a culinária tradicional em uma opção para pessoas que preferem não consumir carne. O molho pesto de hoje, não só é verde, vivo […]
Um pote gigante de ensopado foi preparado para um festival de outono na cidade de Yamagata, localizada no norte do Japão. O ensopado “imoni” é um atração especial do evento. O prato, Imoni, muito popular em Yamagata, foi preparado em uma panela de quase 7 metros de largura. Para produzir cerca de 35 mil porções, […]