Existe uma variedade de apartamentos no Japão, mas algumas características são comuns. Abaixo está algumas características de apartamentos japonês. Genkan é um tipo de entrada nos apartamentos japoneses que você deve colocar seus sapatos antes de entrar, todas residências japonesas possuem um, pois não se deve entrar com sapatos dentro de casa. As cozinhas costumam […]
A preocupação em ser pontual no Japão é algo que ultrapassa gerações. A pontualidade é levada tão a sério, que ultrapassa os níveis profissionais. Essa “regra” vale também para questões pessoais. Se um amigo atrasar três minutos, por exemplo, não é motivo para chateação extrema (ainda sim, deve-se pedir desculpas), já no ambiente profissional, um […]
Omikuji ((御御籤, 御神籤, ou おみくじ) são tiras de papel contendo sorte aleatórias. Geralmente são encontrados à venda em santuários e templos do Japão. Ao visitar um templo budista ou a um santuário xintoísta no Japão, é comum vermos muitas árvores e suportes com pequenas tiras de papel amarradas. Também conhecido como “papel da fortuna“, “papel da sorte” e “loteria […]
Anualmente acontece o Festival das Flores das Macieiras em uma das cidades mais famosas pela produção de maçã, o Hirosaki Ringo Park (Aomori). Na segunda-feira (6), os moradores participaram do festival com várias apresentações, com o aroma das flores por toda parte. Um cheiro adocicado do forno gigante abriu o apetite dos presentes e de lá […]
O grou é considerado um tesouro nacional, sendo um dos símbolos mais tradicionais do Japão e é considerado uma ave sagrada que simboliza paz e vida longa, elas também simbolizam o amor e a fidelidade. No planeta inteiro existem mais de 15 espécies de grous, porem o mais majestoso é o grou japonês. Estima-se que […]
O furikake é um tempero com vários ingredientes que costumamos colocar sobre o arroz, mas que tem outras possibilidades de uso. Esse pózinho pode transformar um onigiri simples ou até improvisar um ochazuke nas horas de desespero e fome. Vagem Salpicar furikake na vagem na hora de refogar pode transformar a refeição. 2. Kabocha A […]