Como são os trajes do casamento tradicional japonês?

Um casamento tradicional acontece em um templo xintoísta, o traje da noiva é um quimono chamado Shiromuku e chapéus chamados Wataboshi e Tsunokakushi. O traje e os acessórios que o acompanham como chapéu, bolsa e sapato são brancos, que é considerado para os japoneses uma cor que simboliza a pureza. Durante a cerimônia religiosa é […]

Haru, a primavera no Japão

Primavera em japonês é Haru. O feriado de primavera (haru yasumi) é chamado de Golden Week. O equinócio da Primavera no Japão é um feriado nacional e ocorre por volta do dia 20 ou 21 de março e é chamado de Shunbun no Hi. É durante a primavera, entre o final de abril e início de maio que […]

Como surgiu o Yukata?

Durante o verão no Japão, especialmente durante os matsuris e Hanabis Taikai (Festivais Pirotécnicos), costumamos ver muitas pessoas vestidas de Yukata. Nós já fizemos uma matéria sobre Yukata, você pode acessar clicando aqui. Diferente do quimono formal, o yukata é um quimono casual, seu nome vem da palavra yu (banheira) e katabira (roupa de baixo), ou seja roupa de banho. Seu […]

A história da tatuagem no Japão

A história da tatuagem no Japão tem sua trajetória marcada por muitos altos e baixos. Já foi utilizada para diversos fins como espirituais, decorativos, como símbolo de proteção, status, coragem ou também para marcar criminosos. A partir do período Kofun (300-600 aC), as tatuagens começaram a ter conotações negativas, pois passaram a ser usadas para […]

Quais os diferentes tipos de Okonomiyaki?

O okonomiyaki é uma preparação bem comum no Japão, mas que difere pelos estilos de preparações regionais e locais. Basicamente é uma panqueca mais elaborada e ficou popular depois da segunda guerra por conta da versatilidade. Era possível colocar o que se tinha na dispensa em tempos difíceis quando o arroz era escasso. Porém, o […]

Aprenda a fazer okonomiyaki

A panqueca japonesa é uma refeição versátil e deliciosa no Japão.  Por isso aprenda a fazer a receita de okonomiyaki no estilo de Hiroshima (em camadas). Nós já fizemos uma matéria explicando um pouco sobre o prato, você confere clicando aqui. Receita de okonomiyaki Ingredientes 150 gramas de repolho fatiado; 70 gramas de broto de moyashi; […]