RECEITA: Batatas amassadas crocantes

As batatas amassadas crocantes são os aperitivos perfeitos para servir como um snack de recepção ou para aguçar o paladar antes de alguma refeição.  Essa receita é fácil e exige apenas 5 ingredientes e leva apenas 10 minutos para ficar pronto.   Se você está cansado das velhas batatas assadas, tente esse snack de Batatas amassadas […]

RECEITA: Costelas agridoces com molho de romã

Estas costelas agridoces com molho de romã são muito fáceis de preparar e rendem até seis porções. Ingredientes das costelas agridoces com molho de romã Costela de porco 2kg 1l de suco de romãPara o molho: 10 colheres de sopa de melaço de romã 8 colheres de sopa de açúcar mascavo 8 colheres de sopa de […]

RECEITA: Macarrão de pato e cebolinha

Esta receita de macarrão de pato e cebolinha é muito fácil de preparar e fica pronto em apenas 2 minutos. Rende até 4 porções. Ingredientes do macarrão de pato e cebolinha  1 colher de sopa de óleo 6 cebolinhas, cortadas em pequenos pedaços pedaço de gengibre, descascado e cortado ½ repolho chinês em fatias finas 2 […]

RECEITA: Char siu

Esta receita de Char Siu (Carne de porco para churrasco) é perfeita para o final de semana. Ingredientes da Char Siu 700g de barriga de porco sem cascaPara a marinada: 4 dentes de alho bem picados pedaço de gengibre, descascado e picado 4 colheres de sopa de ketchup de tomate 4 colheres de sopa de […]

RECEITA: Purin

Esta receita de pudin é pouco diferente da que conhecemos aqui no Brasil. É semelhante a um flan e é muito consumida no Japão. Ingredientes do Purin Caramelo: 140 gramas de açúcar; 60 ml de água; Purin: 4 ovos grandes; 80 gramas de açúcar; 400 ml de leite; 120 ml de creme de leite; 2 […]

RECEITA: Barriga de porco assada com molho de soja

A barriga de porco assada com molho de soja, é uma receita intensamente saborosa.  O sabor dessa receita é complexo, sofisticado e viciante.  Essa receita combina muito bem com uma tigela de arroz branco cozido e uma deliciosa salada crocante ao lado.   Nós gostamos muito desse prato com algumas mordidas de picles, mas se você […]