Pessoas em várias posições de dormir

Será que você está dormindo do jeito certo?

Todo mundo gosta de chegar em casa, depois de um longo dia no trabalho ou atividades e ter uma boa noite de sono. Mas nem sempre...
Criança olhando um prato com vários tipos de sushis

Criança pode comer sashimi e sushi com peixe cru?

Não importa a idade, sushi e sashimi é sempre um prato muito bem-vindo à qualquer hora do dia. Mas será que criança pode mesmo? Eu estava peregrinando...
Pasta de wasabi ilustrativa

Wasabi para que te quero! Coração, intestino e imunidade sempre fortes

Wasabi é bom para o cabelo, para melhorar o sabor da comida e muito bom para a saúde.  O Wasabi, normalmente é feito através da...
imagem ilustrativa de uma feira de frutas

Alimentos saborosos e nutritivos típicos da estação do outono

Outono é considerado a estação do apetite, pois é cheio de comidas deliciosas e exercícios motivadores.  Por ser da época, muitos alimentos são baratos e...
imagem ilustrativa de olhos

Com o auxílio de células tronco, cientistas japoneses procuram a cura da cegueira

Um grupo de pesquisadores da Universidade de Osaka, no Japão, está utilizando células-tronco para pesquisar um método de curar e tratas córneas doentes ou danificadas, que...
Mulher protegendo o nariz de um possível sangramento causado pelo ressecamento nasal

Saúde japonesa e o ressecamento da mucosa nasal

É normal que durante algumas épocas do ano, no Japão, o clima esteja menos favorecido em relação a umidade e, por tanto, muitas pessoas...
Peixeiro oferecendo o pescado cortado ou inteiro

Porque você não deve congelar peixe para sashimi ou sushi?

Certa vez eu estava em casa, desejando comer meu prato favorito da culinária japonesa: Sashimi.   Chamei meu marido e expressei meu desejo.   No dia seguinte ele...
Imagem meramente ilustrativa de gergelim

Comer gergelim ajuda na prisão de ventre e controla a glicemia

Gergelim é considerado um dos vegetais mais ricos em leticina, um dos mais poderosos emulsionantes que facilitam a absorção das gorduras.  Uma das grandes funções da leticina na corrente sanguínea é dissolver lipídios da, regulando...
Temaki para representar o tema do artigo, o nori

Nori (alga marinha) combate a osteoporose e fortalece o cabelo

Nori é uma alga marinha muito utilizada na culinária oriental, principalmente no preparo de sushi e temaki.   O arroz não é o único ingrediente mandatório na...
Imagem ilustrativa de mel com fava

Podemos substituir o açúcar por mel para adoçar a comida?

O mel é naturalmente docinho por conta do processo de produção das abelhas e por isso, ele é tão adorado por todos os fãs...
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