Cheesecake é um doce muito popular no Japão, que se tornou tão popular mundialmente que algumas pessoas esquecem que se originou lá.
Embora as pessoas possam ter suas receitas favoritas, há um Cheesecake em particular, no Japão, que se tornou lendário e é chamado de “Phanton Cheesecake” (ou Cheesecake fantasma).
Criado pelo restaurante de sobremesas japonesas, Criollo, liderado pelo patissier Antoine Santos, o Phanton Cheesecake é considerado tão incrivelmente popular, que 2 mil unidades foram vendidas em 10 minutos. Isso equivale a uma venda de 3 unidades por segundo!!!!!!!!!!!!
Existem várias opções disponíveis para quem deseja experimentar o Phantom Cheesecake. Você pode comprar um na loja online da Criollo , onde é vendido por 1.400 ienes.
Ou pode ir diretamente em umas das filiais em Nakameguro e Kotake Mukaihara, em Tokyo, ou na filial de Kobe, na prefeitura de Hyogo.
Os repórteres do Soranews não perderam a oportunidade de experimentar e nos trazer essas experiências pessoalmente, então foram em uma das filiais e descobriram que o bolo continua formando filas de pessoas querendo euforicamente comprar.
O cheesecake era em forma de cubo, com lindas bolhas de ar dentro, que mostra uma massa muito delicada e aerada.
Além desse chantilly feito com muita destreza, e muito macio. Um confeiteiro exímio!
O bolo era leve como uma pena. Quase não se podia sentir o peso dele no garfo.
Os reporteres não conseguiram tirar mais fotos depois disso, pois segundo eles, o bolo era tão bom, que sumiu em instantes, como um CHEESECAKE FANTASMA.
Com apenas 503 ienes, você pode experimentar esse doce inigualável em qualquer filial das lojas da Criollo.
Informações do restaurante
Criollo Tokyo Main Branch
Endereço: Tokyo-to, Itabashi-ku, Mukaihara 3-9-2
Localização: 3-9-2
Horário: 10:00 – 19:30
Site
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