
Facilitando Compras: Ilustrações e Descrições Claras Saiba como rótulos inovadores ajudam a evitar erros alimentares comuns
HASHIMOTO, Wakayama — Três estudantes inovadores desenvolveram rótulos alimentares ilustrados em inglês, visando ajudar residentes estrangeiros a evitar erros alimentares, como muçulmanos consumindo carne de porco ou pessoas que não dominam o japonês comprando produtos errados. Essa iniciativa foi bem recebida em uma loja de conveniência em Hashimoto, na província de Wakayama, e rendeu ao trio um prêmio da Umedai, uma associação que promove a educação voltada para o futuro.
Os alunos da Wakayama Prefectural Hashimoto High School, Hinayo Inui, Hiyori Imaya e Miyu Fukui, iniciaram o projeto no segundo ano como parte do “tempo de exploração integrada”, um programa alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) das Nações Unidas. Eles descobriram, através de uma professora assistente de língua americana, que as compras eram um desafio maior do que a sinalização pública para estrangeiros.
Após entrevistar estrangeiros de países como Filipinas e Nepal, os estudantes identificaram problemas como o consumo acidental de alimentos proibidos por religião e o tempo excessivo gasto nas compras. Com o apoio de uma loja FamilyMart local, eles começaram a colocar rótulos com ilustrações e descrições em inglês nos produtos, a partir de novembro de 2023.
Por exemplo, um sanduíche de costeleta de presunto foi rotulado como “Ham cutlet” com uma ilustração de porco, indicando a presença de carne de porco. Aproximadamente 100 itens, incluindo onigiri e frango frito, receberam rótulos semelhantes. Imaya destacou a inclusão de ilustrações para aqueles que não entendem inglês, enquanto Fukui enfatizou o impacto positivo que estudantes do ensino médio podem ter.
O gerente da loja, Shinichi Nagumo, elogiou a inovação, observando que os rótulos reduziram as dúvidas dos clientes estrangeiros sobre os ingredientes, facilitando compras mais frequentes. Em fevereiro, os estudantes expandiram seus esforços para o Monte Koya, um destino turístico popular, criando rótulos para produtos vendidos na loja Katsumaya. O gerente Daiki Kawamata apreciou a clareza dos rótulos, que explicam como consumir produtos como palitos de glúten de trigo seco.
O projeto dos estudantes foi um dos 750 inscritos no “SDGs Tankyu Awards 2023” e ganhou o prêmio de organização de apoio. Inui expressou satisfação com o sucesso, destacando a escolha de um projeto dentro de suas capacidades em vez de temas amplos como o aquecimento global.
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