Foi apontado que em 40 anos, o consumo de alimentos cresceu 129%.
Em uma pesquisa da Universidade Norueguesa de Ciência de Tecnologia, a população de 186 países entre os anos de 1975 e 2014 foram analisadas e foi descoberto que o adulto médio em 2014 era 14% mais pesado, 1,3% mais alto e que a energia diária necessária teve aumento de 6,1%.
Além da descoberta de que as pessoas estão mais altas, mais pesadas e com necessidade de mais alimentos, outras dificuldades estão no aumento da população mundial, que deverá chegar em 9 bilhões até 2050, e no fato, de que o adulto médio ficou 6,2% mais velho no período analisado, ou seja, mais idosos dependem dos que estão trabalhando.
O aumento do consumo de alimentos cresceu 129% durante o período. 116% se deve ao aumento populacional e 15% do aumento de altura e peso. O crescimento da população idosa atenua em 2% (129% = 116% + 15% – 2%). A menor mudança foi na África, e a maior foi na Ásia, número que demonstra a desigualdade social entre as regiões.
“Estudos anteriores não levaram em conta as crescentes demandas de indivíduos maiores e sociedades idosas ao calcular as futuras necessidades alimentares de uma população em crescimento”, disse Vásques.
Fonte: UOL
https://noticias.uol.com.br/ciencia/ultimas-noticias/redacao/2018/11/25/populacao-mundial-esta-cada-vez-maior-mais-alta-e-mais-gorda.htm.
