Início Japão Culinária Ochazuke: O prato típico de 400 anos

Ochazuke: O prato típico de 400 anos

2068
0
prato tipico de 400 anos
Prato típico Japonês

Este prato de fácil preparo surgiu no Japão há 400 anos e continua a ser consumido no país nos dias de hoje. O Ochazuke é feito com arroz, chá verde e dashi, um caldo muito utilizado na culinária japonesa.

O preparo é feito com o arroz e o chá verde puro, ou seja, sem açúcar ou tempero, como é consumido no Japão. Primeiro, mistura-se o dashi com o chá verde, adicionar no arroz, e depois adicionar os condimentos desejados.

Outro modo de preparo, é o Ochazuke instantâneo, que é feito apenas com água quente.

Fonte: Mundo-Nipo

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here