Desejando algo doce, saboroso e que explode no paladar? Frutas cítricas fazem isso e nós vamos te ensinar um prato para você salivar para faze-lo 

 


 

Ingredientes  

  • 225 g de queijo creme (amolecido) 
  • 300 g (1 ½ xícaras) de açúcar 
  • 1 ovo 
  • 113 g (½ xícara) de manteiga salgada (amolecida) 
  • 280 gramas (2 ¼ xícaras) de farinha de trigo 
  • 2 colheres de chá (10 ml) suco de sudachi 
  • 1 colher de chá (5 ml) de baunilha 65 g (½ xícara) de açúcar em pó 
  • 2 colheres de chá de fermento em pó 
  • Mais 100g (pouco menos de 1 xícara) de açúcar em pó 

 

Modo de preparo:
 

Pré-aqueça o forno a 180 ° C (ou 350 ° F). 

Misture o cream cheese, a manteiga e o açúcar. 

Adicione o suco de ovo, baunilha e sudachi. 

Peneire a farinha, o açúcar em pó e o fermento juntos (isso evitará grumos na massa). 

Pegue a massa e enrole-a no tamanho de uma bola de ping-pong. 

A massa está pegajosa neste ponto, mas agora enrole em açúcar de confeiteiro. Depois de rolar a massa – não seja tímido -, ela deve ajudar a massa a ficar macia e fácil de manipular. 

Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. 

Asse por 9 minutos ou mais. Adicione um minuto ou dois se eles não mudaram de cor.

Mantenha-os no forno por mais 5 minutos depois que eles estiverem prontos. Isso irá recolher o cookie. 

 Sirva no dia seguinte.  

 

 

 

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