Estes espetos de salmão tailandês são muito saborosos, e uma bela opção para variar o cardápio.
Ingredientes dos espetos de salmão tailandês
- 4 colheres de sopa de molho de pimenta doce
- Suco 1 limão
- 4 x 140g de filé de salmão sem pele, cortado em pedaços grandes
- Óleo
Preparo dos espetos de salmão tailandês
- Misture o molho de pimenta doce e o suco de limão em uma tigela. Despeje metade da mistura em uma tigela para servir. Passe o salmão em quatro espetos e pincele com o molho de pimenta restante. Deixe marinar por 20 minutos.
- Aqueça uma assadeira até ficar bem quente. Sacuda o excesso de marinada dos kebabs, depois regue com óleo, tempere e grelhe por 8 minutos, virando ocasionalmente até que o salmão fique opaco e saia facilmente da panela. Sirva quente com o molho.
Bom apetite!
Mundo-Nipo: O principal portal de notícias do Japão.
