Chegou o final de semana. 

Nada melhor do que uma pipoquinha no fim da noite, curtindo um filminho gostoso para descansar a rotina. 

Hoje vamos ensinar uma maneira diferente de preparar pipoca agridoce.




 

Nori é a alga mais utilizada na culinária japonesa. Ela possui um preço acessível, pode ser encontrada em qualquer loja de produtos importados e adiciona um sabor e crocância espetaculares aos pratos.

Na receitinha de hoje, vamos combinar o nori, gergelim e açúcar mascavo, para incrementar a nossa famosa pipoca. E eu juro que fica fenomenal.

 

Ingredientes:

  • 1 colher de nori picado
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim preto
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • ½ colher de sal
  • 1 colher de óleo de côco (não obrigatório, pode ser o óleo convencional se você não tiver)
  • 75g de milho para pipoca
  • 2 colheres de sopa de manteiga (opcional)

 

Modo de preparo:


Em um pilão, moa o nori, ⅔ das sementes de gergelim o açúcar e o sal, até que vire um pó fino. 

Derreta o óleo de coco em uma panela, adicione o milho e espere estourarem.

Transfira a pipoca para uma tigela grande e despeje a manteiga derretida. 

Polvilhe a mistura de nori doce sobre as pipocas e finalize com o resto do gergelim.

Resultado de imagem para popcorn anime gif

Bom apetite! 

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.