Na receita de hoje vamos apreciar o melhor da comida ocidental com um sabor oriental maravilhoso. 




 

Não perca essa, pegue papel e caneta e anote tudinho!

Ingredientes:

  • 700g de carne moída
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de molho de pimenta
  • ½ xícara de chá de Shirô Missô
  • ½ xícara de chá de cheiro verde picado
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de mussarela fatiada
  • 1 colher de sopa de shoyu (para o final)

 

Modo de preparo:

Em uma tigela coloque a carne, os ovos, a pimenta, o missô e o cheiro verde.

Misture bem, se possível, com as mãos, até que fique homogêneo.

Abra a carne com 2cm de expessura, como se fosse uma massa, em uma superficie lisa e em cima de um plástico pvc.

Acrescente sobre a massa o presunto e o queijo e se quiser, pode acrescentar aspargos ou qualquer coisa crocante que desejar.

Com a ajuda do plástico, vá enrolando a carne em formato de rocambole.

Coloque a carne em uma assadeira, retire o plástico e pincele Shoyu.

Asse em forno pré-aquecido, durante 30 minutos. 

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Bom apetite!

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