Uma sopa bem rápida, fácil e termogênica. Perfeita para um friozinho e dia chuvoso.    

Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sopa super rápida, feita quase que instantaneamente.  

O gengibre é rico em substâncias termogênicas que ativam o metabolismo do organismo e podem potencializam a queima de gordura corporal, além de claro, ajudar o corpo a se aquecer em um dia frio. 

Você pode experimentar essa base de sopa com várias proteínas a base de soja e carne.  

1Ingredientes:   

  • 4 g de algas secas wakame
     
  • 5 g de dashi granulado
     
  • 2 colheres de sopa de pasta de missô
     
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
     
  • 400 ml de água quente 

2 Modo de preparo:    

Adicione a alga wakame seca e o dashi granulado às tigelas de servir e adicione a pasta de missô. 

Adicione o gengibre ralado e o suco que se forma ao lado dele.. 

Derramente lentamente a água quente, mexa e sirva!

Dica Mundo nipo:  O uso de algas wakame secas e dashi granulado torna esta receita rápida e fácil, mas você pode preparar o dashi de forma mais lenta, cozinhando o kombu, além de incrementar mais proteínas se quiser.  

Para esta e outras receitas asiáticas, acesse o portal NHK Recipes.   

 Leia também: RECEITA: “Mexidão” de sashimi de atum  

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