1.079 visualizações 6 segundo 0 Comentário

RECEITA: Trufas de chocolate Matcha

- 15 de julho de 2019

Esta é uma receita para os apreciadores de chocolates não muito doces. 

 Ingredientes: 
 

  • 5 colheres de sopa  de creme de leite 
  • 1 colher de sopa de pó Matcha 
  • 230 g de chocolate branco bem picado 
  • Matcha em pó para revestimento e decoração 

 


 

Modo de preparo:

 

  1. utilize uma forma de silicone, mas se não tiver, você pode revestir uma forma de gelo com papel filme. 
  2. Em uma tigela média à prova de calor, misture bem o creme de leite e o pó de matcha. 
  3. Adicione o chocolate à tigela e derreta em banho maria.  
  4. Mexa para se tornar cor uniforme. 
  5. Despeje o chocolate no molde.  
  6. Leve à geladeira pelo menos 4 horas. 
  7. Desenforme e polvilhe com o pó de matcha sobre o chocolate com um coador de malha fina para decoração. 

 

Bom apetite!