É um excelente molho para saladas, com ele você consegue trazer um gostinho do Japão de uma maneira simples e rápida!

 É importante se atentar que cada marca de wasabi tem uma picância/potência, então além de tomar cuidado para não exagerar, a quantidade de wasabi é algo que vai do gosto também.




 

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de shoyu
  • 1 1/2 colher de sopa de azeite
  • 1 / 2-1 colher de chá Wasabi
  • pitadas de açúcar a gosto

 

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes exceto o azeite.

Com um fuê comece a misturar os ingredientes de modo que o wasabi dissolva completamente

Enquanto mexe com o fuê vá adicionando o azeite aos poucos

Sirva com folhas!
Bom apetite!

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