Sukiya fecha unidades no Japão após casos de contaminação alimentar. Rede intensifica higiene para garantir segurança dos clientes. Saiba mais sobre o fechamento.
A rede de restaurantes japoneses Sukiya anunciou o fechamento temporário de quase todas as suas unidades no Japão para intensificar medidas de higiene, após relatos de contaminação por pragas em pratos servidos. A ação, considerada rara para uma grande rede, visa garantir a segurança alimentar dos clientes e reafirma o compromisso da Sukiya com a qualidade e o bem-estar.
Fechamento Temporário e Medidas Rigorosas
A partir das 9h da próxima segunda-feira, a maioria dos restaurantes Sukiya em todo o país interromperá suas atividades até às 9h de sexta-feira. Durante esse período, a empresa realizará uma série de ações preventivas, incluindo:
- Inspeção minuciosa de todas as instalações.
- Implementação de barreiras físicas para impedir a entrada de pragas.
- Reforço da higienização em todas as áreas dos restaurantes.
- Treinamento intensivo da equipe sobre práticas de higiene alimentar.
Relembre os Casos de Contaminação
O fechamento foi motivado por dois incidentes recentes que comprometeram a reputação da rede:
- Em janeiro, um cliente encontrou um rato em uma sopa missô servida em um restaurante em Tottori.
- Na última sexta-feira, outro cliente relatou a presença de parte de uma barata em um prato para viagem adquirido em uma unidade próxima à Estação JR Akishima, em Tóquio.
Medidas Adicionais e Compromisso com a Qualidade
A Sukiya expressou profundo pesar pelos incidentes e reforçou seu compromisso em garantir a segurança e a satisfação de seus clientes. A empresa informou que, além das medidas de fechamento e higienização, realizará inspeções frequentes em todas as unidades e intensificará o treinamento de seus funcionários.
**Portal Mundo-Nipo**
Sucursal Japão – Tóquio
