RECEITA: Berinjela com misô e pimenta Shishito

A berinjela misô com shishito vai muito bem com arroz cozido e combina muito com o almoço.  Ele é rápido, fácil e você pode trocar a berinjela por qualquer legume que desejar.     Ingredientes:   3-4 berinjelas (cortadas em fatias)  16 pimentas Shishito 1 colher de sopa de óleo  3 colheres de sopa de água  3 colheres de sopa de missô  […]

RECEITA: Nimono de berinjela

Hoje vamos te apresentar esse prato delicioso muito consumido no verão do Japão, que é onde a berinjela entra em temporada e sua polpa fica suculenta.    Ingredientes: 4 berinjelas (cada uma com peso de cerca de 80g) 1 pimenta vermelha seca 1 e 1/3 de colher de sopa de açúcar 2 colheres de sopa […]