RECEITA: Bolinhos de tofu e repolho

Leves e macios, esses bolinhos com sabor suave são um ótimo acompanhamento.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma refeição versátil e muito saborosa, que serve tanto para quem aprecia um bom petisco ao lado de uma cerveja bem gelada, como para quem adora acompanhamentos ao […]

Dango: O bolinho japonês

O dango é um bolinho a base de farinha de arroz que costuma ser servido em 3 ou 4 unidades no espeto e servido com chá verde. Há diferentes tipos de dango, como o Mitarashi, Bocchan e Denpun. Acredita-se que o primeiro dango surgiu na casa de chá Kamo Mitarashi, localizada em Kyoto. A casa […]