RECEITA: Carne de porco moída com picles de ohba takana

Você sabia que Kyushu é famosa por sua produção de mostarda takana?     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita super rápida e fácil de carne moída de porco, com um punch de mostarda takana em conserva.  A carne de porco moída frita com takana em conserva é tão viciante, que você não […]

RECEITA: Menchi Katsu

Menchi Katsu são bolas de costela bovina e suína, cobertos com farinha de rosca e então fritos.  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Recipetin Japan, nós iremos aprender a preparar um  Menchi KAtsu, muito saboroso, suculento e macio.  Este, assim como muitos outros que você também pode encontrar no portal, também é um Yoshoku.   Ingredientes:     1 cebola pequena […]

RECEITA: Budae JJigae

O Budae JJigae é um prato muito saboroso comum na Coreia.    Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar uma receita, que não só possui sabor, mas também história.   O Budae JJigae foi criado após a guerra da Coréia, por volta de 1954, onde a comida era escassa.   Com o tempo, esta receita foi ganhando um pouco […]

RECEITA: Pimentão recheado coreano 

O pimentão recheado é uma receita muito deliciosa e pode ser apreciado por qualquer idade.  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung, do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar um delicioso pimentão recheado coreano, muito suculento e ao mesmo tempo crocante, que vai fazer você se apaixonar.  Os pimentões recheados coreanos, são originalmente chamados de “Gochu Twigim” […]