Como surgiu o Chá Verde no Japão?

Presente a mais de um milênio na sociedade nipônica, o chá verde é uma herança cultural de seus vizinhos chineses, descobriram os benefícios da bebida em algum ponto entre oito a nove mil anos atrás.   Apesar da descoberta, as primeiras plantações no país só iniciaram muitos anos depois entre 5.500 a 3.500 a.C. Entre os […]

Curiosidades sobre a tradicional cerimônia do chá

A tradicional cerimônia do chá também chamada chadō ou sadō, 茶道 é uma atividade japonesa com influência do Taoismo e Zen Budismo, na qual chá verde em pó (matcha) é preparado cerimonialmente e servido aos convidados. Os encontros de chanoyu são chamados chakai (茶会, “encontro para chá”) ou chaji (茶事, “assuntos do chá”). Normalmente o termo chakai refere-se a um evento simples no qual se oferecem […]