Este é um prato muito comum na China: Dan Dan Mian Noodles, ou Macarrão Dan Dan Mian. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar um delicioso espaguetti, ou macarrão, muito comum nas feirinhas chinesas, principalmente em Sichuan. Este é um macarrão tradicional. Não tem caldo, mas tem muito molho picante. Esta receita rende 4 […]
Qual a origem do sistema de escrita japonesa?
A fala vem sempre antes da escrita. Afinal, a escrita é uma maneira registrar em códigos o que é falado. No Japão do século V, falava-se japonês, mas não se escrevia japonês. Não existia um sistema de escrita. Por conta disso, entre os séculos VI e VII d.C., os japoneses começaram a escrever chinês com […]
Chinatown, um pedaço da China no Japão
Yokohama é o lugar onde está localizado um pedacinho da China. Chinatown e é um dos maiores bairros chineses do mundo. Em um espaço de 500 metros quadrados existem mais de 600 restaurantes e mais de 500 lojas que vendem de tudo que você imaginar como móveis, especiarias, cerâmicas, roupas, bijuterias, entre outras coisas. É o […]
Kantei-byo, o santuário chinês no Japão
Kantei-byo é um importante santuário para os chineses residentes no Japão, ele é dedicado a “Kanwu”, um famoso general do conhecido romance histórico chinês, “Romance dos Três Reinos”. Recentemente, se tornou famoso entre as pessoas que têm os seus próprios negócios, e entusiastas de Feng Shui. No Kantei-byo fica guardado o famoso herói chinês “Kanwu”. […]