Essa é uma receita muito fácil de macarrão com molho de feijão preto, que vai surpreender todo mundo, inclusive no tempo de preparo. Você já experimentou o macarrão com o molho de feijão preto coreano? Chamado de JAJANGMYEON, esse popular prato de culinária coreana leva uma pasta de soja preta e salgada (encontrada na avenida da […]
RECEITA: Conserva de pepino com limão
Essa é uma receita rápida para aprender a fazer um pepino em conserva. Este delicioso picles de pepino é realmente delicioso e refrescante. Ele possui um equilíbrio entre a doçura e crocância e é revigorante numa salada. Nós do mundo nipo aprovamos. Ingredientes: 1 kg de pepino libanês (ou qualquer outro de sua preferência) 3 colheres de sopa […]
RECEITA: Pepino Kimchi
O pepino kimchi é um popular kimchi de verão na Coréia e vai muito bem com arroz cozido ou churrasco. Ingredientes: 3 pepinos libaneses (450 g) 1 colher de sopa de sal grosso (opcional) 50 g de cenouras cortadas à julienne (opcional) 20 g de Cebolinha picada Molho de kimchi (misture bem em uma tigela) 2 colheres de sopa de gochugaru (flocos de pimenta coreana) […]