RECEITA: Kanom Chan

Kanom Chan é uma sobremesa tailandesa muito saborosa. Ingredientes da Kanom Chan 50 grs de farinha de arroz 50 grs de farinha de tapioca 50 ml de leite de coco 250 ml de água de rosas ou chá de jasmin 200 grs de açúcar cristal orgânico Corante alimentício   Preparo da Kanom Chan Prepare a […]

RECEITA: Sopa de abóbora tailandesa

A sopa de abóbora tailandesa é perfeita para os dias mais frios do ano. Ingredientes da sopa de abóbora tailandesa 1½ kg de abóbora descascada e picada 4 colheres de sopa de óleo de girassol 1 cebola fatiada 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 limão espremido e açúcar 3-4 colheres de sopa de […]

RECEITA: Costelas tailandesas fritas

Essa receita de costelas tailandesas fritas é muito fácil de preparar e rende até 4 porções. Ingredientes das costelas tailandesas fritas 1 costelinha de porco costelinha (12–14 costelas), separadas em costelas individuais 2 colheres de sopa. molho de soja 7 dentes de alho finamente picados 1 colher de chá. pimenta preta moída na hora Óleo vegetal   Preparo […]

RECEITA: Sorvete de chá tailandês

Este sorvete de chá tailandês tem um sabor incrível e é ótimo para as tardes mais quentes. Ingredientes para o sorvete de chá tailandês 2½ xícaras de creme de leite, dividido ½ xícara de mistura de chá tailandês 1 colher de chá de extrato de baunilha 1⅓ xícaras de leite condensado ½ colher de chá […]

RECEITA: Frango Khao Soi

O Frango Khao Soi tem o toque tailandês e é uma receita muito simples e deliciosa. Ingredientes para o Frango Khao Soi Pasta Khao Soi 4 pimentas grandes cortadas ao meio, sem sementes 2 chalotas médias, cortadas ao meio 8 dentes de alho 1/2 pedaço de gengibre, descascado e fatiado ¼ xícara de coentro picado […]

RECEITA: Red Curry Mussels

Esta receita de Red Curry Mussels é deliciosa. O ideal comprar mexilhões frescos para o preparo. Ingredientes para o Red Curry Mussels  1 13,5 oz. de leite de coco 1 xícara de tomate esmagado em lata ½ xícara de vinho branco seco 1 colher de sopa de curry vermelho tailandês 4 colheres de sopa de […]