Estudo japonês revela que substâncias do chocolate pode prevenir cáries

Segundo pesquisadores japoneses, comer chocolate pode prevenir cáries e perdas de dentes.  O estudo pulicado pela revista New Scientist, revelou que partes dos grãos de cacau, o principal ingrediente do chocolate, combate bactérias na boca.  Takashi Ooshima e sua equipe, na Universidade de Osaka, descobriram que a casca do grão de cacau, é uma potente fonte antibacteriana e “pode […]