RECEITA: Onigiris grelhadas com chá

O Ochazuke é um prato simples, mas satisfatório, que continua sendo um item básico na culinária japonesa     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um ochazuke de onigiri, cheio de umami.   Nesta receita utilizamos o onigiri grelhado, que dá um sabor acentuado a qualquer tipo de ochazuke que preferir.  Ingredientes:     200 g de arroz cozido (quente)  2 […]

RECEITA: Filé de peixe semi-seco grelhado

Esta é aquela receita que prometemos após ensinarmos a preparar filés de peixes semi-secos para armazenar na geladeira, lembra?  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Recipetin Japan, nós iremos aprender a preparar um grelhado a partir daqueles filés de peixe semi-seco com salmoura na geladeira.   Essa receita é super rápida e leva apenas pouquíssimos minutos para cozinhá-los.  Os filetes de badejo […]