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A versão japonesa do bolinho no vapor, shumai (シ シ ウ マ イ ou 焼 焼), também chamada shao mai, é bem fácil de fazer. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Shumai, bem parecido com Gyozas, porém mais abertas. Tem o sabor dos que você encontra em restaurantes e certamente é muito melhor […]
Quem não gosta de um delicioso Shiratama fresquinho? Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Shiratama dango com um delicioso xaropa de chá verde que fará da sua refeição a mais saudável e suculenta possível. Com toques meio amargos e adocicados do chá verde, essa combinação de pequenas gyozas de arroz glutinoso, cozidos, […]
Nesta quinta-feira a polícia de Kyoto renovou o pedido de ajuda ao público sobre o caso do assassinado do presidente de uma cadeia de restaurantes de gyoza, que foi morto à tiros em 2013. Takayuki Ohigashi, de 72 anos, foi visto sangrando e inconsciente em um estacionamento próximo a sua empresa, Ohsho Food Service Co., por volta das 7h da manhã […]
Essas gyozas de curry com carne são super deliciosas e reconfortantes. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar gyozas totalmente diferentes do padrão. Estas são feitas com um sabor um tanto curioso, mas bastante adorado até por quem não faz parte da cultura japonesa: Curry com carne. Tenho certeza de que você conhece alguém que é […]
Que tal experimentar essa sobremesa chinesa popular? Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar deliciosas sobremesas chinesas chamadas de Tang Yuan. Uma gyoza com recheio de pasta de gergelim preto, muito consumida em feriados como o Festival das Lanternas e o Festival do Solstício de Inverno. Porém, fora dessas épocas, ela também […]
Se você gosta de gyoza, então você precisa experimentar essa versão doce super saborosa. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal Chinasichuanfood, nós iremos aprender a preparar uma gyoza diferente, feita de pasta de amendoim caseira. Apesar das peculiaridades, este prato não é nem um pouco novidade. Muito consumido no tradicional ano novo chinês, a Gyoza de amendoim, ou melhor, […]