Desfrute de uma comida chinesa deliciosa em casa, com esta receita de macarrão frito crocante! Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita chinesa de macarrão frito, mas que não é nada parecido com o que costumamos comer. O macarrão frito é, de fato, frito até […]
Uma receita de shiitakes fritos, sem massa ou empanados, apenas cobertos com um molho delicioso. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita simples e muito sofisticada de shiitake com molho dashi ankake, sutilmente doce, coberto com wasabi. O melhor da culinária japonesa, em um só prato. Ingredientes: 12 cogumelos shiitake frescos Molho Ankake 150 ml de dashi […]
Chawanmushi é um prato de creme de ovos encontrado no Japão. Nesta versão, ela será saborizada com um molho de carne de caranguejo, chamada Ankake. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Chawan-mushi, um prato típico do Japão feito de ovos que é transformado em creme. Diferente de muitos outros pratos […]