RECEITA: Sopa de missô com abóbora kabocha e cebola

Use uma abóbora kabocha naturalmente doce para fazer uma sopa de missô cheia de sabor.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma refeição perfeita para um dia naturalmente frio e ensolarado.  Essa sopa cheia de sabor e com um pézinho japonês, que dá um toque ainda mais especial.   Ingredientes:    100 […]

RECEITA: Bife de tofu com shoyu e alho

O “Bife” de tofu é um prato simples, saboroso e vegetariano.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um falso bifem feito de tofu frito, muito aromatizado com alho, shoyu e sakê.   Ele é rapido e fácil de preparar, além de muito suculento e perfeito para as dietas que […]

Studio Ghibli entra no catálogo da Netflix, mas Japão fica de fora

O serviço de streaming online tem sido muito útil para a indústria do anime, pois abre caminhos para que a cultura japonesa se expanda para todo o mundo, entregando de forma rápida e com qualidade, todas as obras de arte orientais.   O problema é que por muito tempo, o Studio Ghibli se mostrava firme na sua ideia […]

“Parasite” mostra que tem chances de concorrer ao Oscar

O novo mais aclamado filme sul-coreano “parasite”, foi vencedor do prêmio Screen Actors Guild (SAG) no domingo, enquanto Joaquim Phoenix e Renee Zellweger foram eleitos os melhores atores do ano, mostrando suas capacidades de concorrência ao Oscar, como atores pioneiros.  O filme “Parasite”, é uma sátira social em que um coreano lida com a diferença de classes sociais na Coréia do […]

Japão tenta proteger sua propriedade sobre o Wagyu

Nesta segunda-feira, o ministério agrícola japonês propôs uma legislação afim de proteger sua propriedade intelectual sobre a carne bovina Wagyu, que corre risco de se perder, após a proteína estar se popularizando em criações no exterior.  A lei permite que qualquer tipo de produção e exportação não-autorizada, deva ser penalizada, assim como também os operadores comerciais […]

Gigante empresa japonesa revelou ter sofrido ataques cibernéticos

Nesta segunda-feira, a Mitsubishi Electric anunciou ter sofrido um ciberataque no ano passado, capaz de comprometer todas as informações pessoais e empresariais. A gigante japonesa atua em setores de eletrodomésticos, telecomunicações, tecnologia espacial e de defesa militar.  A companhia de eletrodomésticos informou que tomou conhecimento do ataque cibernético, depois que um terminal interno exibiu movimentos suspeitos em junho. A […]