Uma receita de shiitakes fritos, sem massa ou empanados, apenas cobertos com um molho delicioso. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita simples e muito sofisticada de shiitake com molho dashi ankake, sutilmente doce, coberto com wasabi. O melhor da culinária japonesa, em um só prato. Ingredientes: 12 cogumelos shiitake frescos Molho Ankake 150 ml de dashi […]
Se você gosta de alho-poró, essa receita é para você. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada super leve e saudável utilizando apenas alimentos conhecidos para melhorar a circulação sanguínea e ajudar a combater resfriados. O alho-poró japonês não é apenas saudável, mas versátil e delicioso […]
Você não precisa ser um chef de cozinha para preparar este risoto de cogumelos deliciosamente cremoso. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um risoto feito com os nossos cogumelos favoritos. O sabor, aroma e cremosidade, provavelmente vai te conquistar para a vida inteira. Quem experimentou, nunca […]
“Ah se eu pudesse tirar um cochilo!” Você diz isso caindo a mesa e cochila, e porque não? Acontece que cochilar nas circunstâncias certas está ligado a uma série de benefícios à saúde. Mas quais são essas circunstâncias certas? A especialista em sono na Charlottesville Neurology fala: “Dizemos aos pacientes que cochilar é apropriado para pessoas que já […]
Se você sempre quis experimentar sushi, mas não suporta a ideia de comer peixe cru, esta receita é para você! Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma alternativa muito conveniente para aqueles que não curtem muito um peixe cru, mas ainda sentem vontade de experimentar o […]
Pimentões amarelos e kiwis amarelos se combinam para fazer uma bela geléia. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma geléia que cai bem em qualquer ocasião. Espalhe na torrada, misture com iogurte ou sirva com um prato de queijo e bolachas. Ingredientes: 3-4 kiwis (amarelo) 50-60 g de pimentão […]