Restaurantes japoneses aderem o uso de couve em pratos para aumentar a nutrição alimentar

No Japão é bem comum o uso da couve em sucos verdes, que é um suplemento alimentar natural. Mas atualmente, essa verdura tem entrado com tudo nos cardápios dos restaurantes japoneses que estão trazendo sabor e nutrição nos tradicionais pratos oferecidos.   O restaurante de lamén, Soranoio, em Tokyo, criou um prato especial que estará disponível no cardápio até o […]

Intolerância à Lactose

A intolerância à lactose é um problema digestivo comum em que o corpo é incapaz de digerir a lactose, um tipo de açúcar encontrado principalmente no leite e nos laticínios. Os sintomas de intolerância à lactose geralmente se desenvolvem dentro de poucas horas após o consumo de alimentos ou bebidas que contenham lactose. Eles podem incluir:  […]