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Não pode decidir entre okonomiyaki e yakisoba? Bem, agora você pode ter os dois! Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato, que une o delicioso e o suculento numa mesma receita. Este híbrido okonomiyaki e yakisoba está repleto de sabor e diversão! Ingredientes: 2 porções de macarrão yakisoba 200 g de barriga […]
Mas a empresa garante que o famoso prato não corre risco de se tornar um dano colateral. Um dos pratos japoneses mais amados é o okonomiyaki. Particularmente prevalente nas cidades do oeste do Japão, como Osaka e Hiroshima. Ele é essencialmente repolho triturado frito em uma frigideira, juntamente com vários outros ingredientes misturados, como carne de porco, […]
Uma panqueca de arroz com molho de soja feita no estilo okonomiyaki. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma refeição baseada em Okomiyaki, super saborosa, com ingredientes como aparas de wakegi e skipjack. Uma ótima maneira de usar o arroz que sobra no almoço do dia anterior. Ingredientes: 300 g de arroz cozido (quente) […]
O okonomiyaki é uma preparação bem comum no Japão, mas que difere pelos estilos de preparações regionais e locais. Basicamente é uma panqueca mais elaborada e ficou popular depois da segunda guerra por conta da versatilidade. Era possível colocar o que se tinha na dispensa em tempos difíceis quando o arroz era escasso. Porém, o […]