RECEITA: Almôndegas de peixe

Para sopas, molhos e até mesmo petiscos empanados.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal Chinasichuanfood, nós iremos aprender a preparar almôndegas de peixe que podem ser congeladas e utilizadas quando quiser.  Esta semana nós preparamos uma deliciosa sopa de bolas (almôndegas) de peixe chinesa, que incluía almôndegas de peixe. Porém com a repercussão, […]

RECEITA: Peixe Robalo no vapor

[faceturbo][/faceturbo] Esta é uma maneira muito fácil de cozinhar o seu peixe favorito, com o mínimo de esforço.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChineseRecipesForAll, nós iremos aprender a preparar um delicioso peixe, totalmente cozido no vapor.   O robalo cozido no vapor, além de muito saboroso e suculento, também é uma carne muito […]

Comer peixe faz muito bem à saúde: Ômega 3 previne doenças no coração

O ômega 3, encontrado nos peixes, auxilia no combate aos riscos de doenças cardiacas e arritmia, a principal causa da morte súbita e que mata cerca de 250 mil pessoas por ano, segundo os dados do SUS.  O ômega 3 posui: Ácido eicosapentaenóico (EPA) e docosahexaenóico (DHA):  As principais fontes são os peixes de água fria, como o salmão, a sardinha, o […]

RECEITA: Peixe vegano

A palavra vegano ainda pode assustar muita gente, mas pode ter certeza que esse peixe vegano é praticamente igual ao que você costuma comer.  Na receita de hoje, preparada e escrita pela Paula Lumi, do portal Presunto Vegetariano, nós vamos aprender a preparar um peixe vegano delicioso que oferece uma ótima opção para os alérgicos aos […]

RECEITA: Bacalhau temperado com Missô

O Bacalhau temperado com Missô, é uma receita do famoso peixe de água salgada, delicioso macio e marinado com missô japonês.  Esta receita de bacalhau temperado com missô foi criada e desenvolvida por Nobu Matsuhisa, um famoso chef culinário japonês conhecido por sua cozinha de fusão que mistura pratos tradicionais japoneses com ingredientes peruanos. Ingredientes:   2-3 filetes de bacalhau  Para a marinada do Bacalhau […]