RECEITA: Repolho chinês refogado

 Hoje é dia dos fãs de salada de repolho!  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar uma salada de repolho chinês refogada, super fácil, picante e agridoce.     Ingredientes:     1 repolho de tamanho médio , rasgado à mão e remova as partes mais duras  2 dentes de alho cortados  Pedaço de gengibre , picado  3 a […]

RECEITA: Churrasco picante de porco (Bulgogi)

Fim de semana bem aí, e tudo o que queremos nesse clima ameno, é um churrasco picante de porco.    Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar um delicioso churrasco coreano, também chamado de Bulgogi, feito de carne de porco picante, cheio de sabor.  Esse prato é absolutamente amado por […]

RECEITA: Macarrão Dan Dan Mian

Este é um prato muito comum na China: Dan Dan Mian Noodles, ou Macarrão Dan Dan Mian.    Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar um delicioso espaguetti, ou macarrão, muito comum nas feirinhas chinesas, principalmente em Sichuan.  Este é um macarrão tradicional. Não tem caldo, mas tem muito molho picante.   Esta receita rende 4 […]

RECEITA: Sashimi de atum apimentado

Ingredientes:   4 postas de atum  1 ½ colher de sopa de molho Sriracha (reduza a quantidade se preferir menos picante)  ½ colher de chá de óleo de gergelim  2 cebolas verdes / cebolinha  1 colher de chá de gergelim branco torrado     Maionese picante (opcional)   1 colher de sopa de maionese  1 colher de chá de molho Sriracha    Modo de […]