RECEITA: Receita rápida e fácil de Tamagoyaki

Receita fácil, mas deliciosa, de tamagoyaki, a omelete enrolada japonesa.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um tamagoyaki, para aqueles que ainda não dominaram a habilidade de fazer o rolinho de omelete perfeito.  O tamagoyaki é feito com ovos batidos (e alguns temperos se preferir), frito em uma frigideira específica, […]

RECEITA: O real Frango Teriyaki [VIDEO]

   Frango Teriyaki é uma das comidas japonesas mais populares e é super fácil de fazer.  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Japan Recipetins, nós iremos aprender a preparar a masterpiece da comida japonesa, o Frango Teriyaki VERDADEIRO.  Esse frango é super fácil de fazer, mas exige algumas técnicas.    O molho é apenas uma mistura de molho de soja, sake, mirin e açúcar.   […]

Como preparar Yakissoba em casa?

O Yakissoba, embora seja um alimento muito consumido no Japão é na verdade de origem chinesa. É um dos pratos mais populares e baratos no Japão, além de ser muito nutritivo e saudável. Yakissoba significa literalmente “Macarrão frito”. Ingredientes: 500g de peito de frango cortado em cubinhos 500g de coxão mole, cortado em cubinhos 1 xícara (chá) de […]