Nabe, ou panela quente, é uma parte fundamental da culinária japonesa. Embora o termo ‘panela quente’ possa ser mais comumente associado à comida chinesa, há uma variedade de pratos de panela quente que são amplamente consumidos e apreciados no Japão. Nabe quase se tornou sua própria cultura, com vários utensílios e equipamentos, ingredientes-chave e temperos sendo considerados parte […]
Se sofre de problemas de pele como aspereza, secura, manchas, rugas e acne, porque não tentar melhorar o estado da sua pele com a sua alimentação diária? Pedimos a Sachiko Horie, pesquisadora de culinária e nutricionista qualificada, que compartilhasse receitas com ingredientes ótimos para a pele. Receitas de smoothie para pele limpa Comece o seu dia […]
Enquanto o coronavírus tornou as máscaras parte da vida cotidiana no Japão, na realidade retratada por filmes e dramas recentes, funcionários de escritório, jovens amantes, crianças em idade escolar e outros continuam levando vidas imperturbáveis pela pandemia. Mesmo em uma série dramática hospitalar que terminou em dezembro, os únicos usuários de máscara eram os cirurgiões. O […]
A culinária indiana no Japão começa com uma aproximação uma vez removida. Foram os comerciantes britânicos que forneceram ao Japão o primeiro sabor da comida do subcontinente na forma de curry no final do século XIX. Esse curry era uma coisa muito britânica, nascido de pó pronto – uma combinação de especiarias que se adequava aos gostos […]
Ao e Himari foram os nomes mais populares do Japão dados a meninos e meninas, respectivamente, entre janeiro e setembro deste ano, disse um provedor de serviços de educação na terça-feira. A Benesse Holdings realizou uma pesquisa na qual classificou os caracteres kanji mais usados para nomear um total de 297.000 bebês nascidos de seus clientes. Um […]
Descobrir como ler nomes de lugares desconhecidos em japonês pode ser difícil na melhor das hipóteses. Em Tóquio, pelo menos, as leituras de kanji são bastante diretas. Com um conhecimento intermediário de japonês, você pode adivinhar como ler 目黒 ( Meguro ), 中部 (Chubu ) e 池袋 ( Ikebukuro ), por exemplo. Vá para a terra do norte de 北海道 ( Hokkaidō ), […]