Essa é uma receita rápida para aprender a fazer um pepino em conserva. Este delicioso picles de pepino é realmente delicioso e refrescante. Ele possui um equilíbrio entre a doçura e crocância e é revigorante numa salada. Nós do mundo nipo aprovamos. Ingredientes: 1 kg de pepino libanês (ou qualquer outro de sua preferência) 3 colheres de sopa […]
RECEITA: Arroz doce com frutas secas e nozes
Essa sobremesa é muito comum em ocasiões festivas na coreia, como por exemplo no ano novo ou no festival da colheita e até mesmo casamentos. É um doce sofisticado e que merece uma chance para ser feito. Ingredientes 3 xícaras de arroz doce arroz glutinoso de grão curto 2 xícaras de água 2 colheres de sopa de […]
RECEITA: Panquecas de batata
Aprenda a fazer essas deliciosas panquecas de batatas com uma receita coreana. Elas são uma boa pedida para dias chuvosos de verão. Ingredientes 2 batatas médias (260g), descascadas 1/2 cebola média (60g), descascada 1 pimentão verde (opcional), sem sementes e fatiado Alguns polvilha sal marinho Um pouco de óleo de cozinha, Modo de preparo […]
RECEITA: Panquecas de cogumelos Enoki
As panquecas com cogumelos enoki são um prato perfeito para os amantes de cogumelos. Isso porque carregam um sabor acentuado e uma textura deliciosa. Ingredientes 1 pacote de cogumelos enoki (200 g), hastes lenhosas removidas, enxaguadas e secas com papel de cozinha 2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de arroz) 1 colher de chá […]
RECEITA: Punch de Melancia
O punch de melancia é uma sobremesa coreana muito popular no verão. Ele é leve, refrescante e vai saciar a sua sede. Ingredientes: 420 g de melancia, em forma de bola ou em cubos pequenos 95 g de melão, em cubos ou em cubos pequenos, opcional 40 g de abacaxi, em cubos, opcional 40 g de limão, em fatias finas, opcional 20 g de mirtilos, opcional hortelã […]