Loja quer começar a vender sushi ecológico nas Olimpíadas

A rede de supermercados japonesa Aeon Co Ltd, maior varejista de vendas da Ásia, disse que pretende começar a vender sushi com certificação ecológica este ano em meio à crescente demanda por frutos do mar sustentáveis e a tempo para um aumento esperado de turistas durante os Jogos Olímpicos de verão.  Embora seus consumidores sejam conhecidos por pagar […]

Kura Sushi abre loja em Tokyo com tecnologia de 104 idiomas

A cadeia de sushi da empresa Kura Sushi Inc., abriu quarta-feira um restaurante em Asakusa, um popular ponto turístico de Tóquio.  Decorando o interior do restaurante com xilogravura ukiyo-e e outros itens da cultura japonesa tradicional, o Kura Sushi espera atrair turistas de todo o mundo.  A loja tem o maior número de assentos entre todas as lojas da […]

RECEITA: “Mexidão” de sashimi de atum

Atum marinado com gengibre e shoyu, com arroz e ervas.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um mexidão diferente, feito com sashimi de atum.   Marinar o atum com gengibre e molho de soja antes de misturá-lo com arroz de sushi adiciona sabor e profundidade extras a um […]

RECEITA: Sushi de presunto

Se você sempre quis experimentar sushi, mas não suporta a ideia de comer peixe cru, esta receita é para você!      Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma alternativa muito conveniente para aqueles que não curtem muito um peixe cru, mas ainda sentem vontade de experimentar o […]

RECEITA: Salada de atum com avocado

Uma salada rápida e fácil que faz um ótimo aperitivo.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada simples, fácil, atemporal e para qualquer ocasião.   O sabor adocicado do atum com o avocado faz toda a diferença na hora de saborear esse prato.   Certifique-se de usar […]

RECEITA: Tempurá de Ostra e Vieira

Sofisticado, saboroso e tradicional.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um tempurá sabor ostras e vieiras que podem fazer de hoje, uma noite especial.    Ingredientes:    Ostras  Vieiras  Para a massa:  Farinha de tempurá  Água com gás gelada  Óleo vegetal para fritar  Pó de chá verde Matcha  Curry […]