RECEITA: Sorvete japonês

O Tempurá é feito a partir de vegetais e mariscos fritos, envoltos em uma massa bastante fina. Para o preparo do sorvete japonês, alguns passos são necessários para que não ocorra o derretimento, mas todos os segredos desta receita estarão disponível a seguir. Para fazer esta receita é necessário ter em mãos:   Ingredientes: Uma massa de […]

História de origem do Tempurá

Tempurá é uma mistura de vegetais e frutos do mar fritos, que costumam ser servidos com arroz ou macarrão. Muito popular na culinária japonesa, o tempurá é tipicamente originado na culinária portuguesa. O prato foi introduzido no Japão durante o século 16 e adaptado para que se tornasse um alimento agradável ao paladar japonês, se […]