O chawanmushi de tofu é um creme de ovos salgado, perfeitos para a sua refeição em um dia de inverno. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma deliciosa refeição, feita de pedaços macios e sedosos de tofu, envoltos em um delicado creme de ovos salgados e cobertos por […]
RECEITA: Jorim de Tofu
O Jorim de Tofu é uma receita tipicamente coreana, mais conhecida como “comida de vó”. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung, do portal Seonkyounglongest, vamos aprender a preparar um Jorim de tofu, tipicamente feito pela sua vovó. Jorim significa refogado com o mínimo de líquido possível, que unido ao tofu adiciona cremosidade e corpo. Ingredientes: 1 bloco de tofu […]
RECEITA: Sobremesa de Tofu gelado (Hiyayakko)
O Tofu gelado é uma maravilhosa sobremesa, ou refeição, que cai como uma luva durante os dias de calor. Na receita de hoje, aprenderemos com o Fábio Yutaka, uma sobremesa (ou refeição, se preferir), de tofu de gelado que vai muito bem nos dias de calor. Esse é um prato muito simples e prático que vai […]
RECEITA: Tofupiry (Catupiry de Tofu)
Para os amantes do nosso favorito queijo de soja, nada melhor do que um catupiry feito de tofu. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Teka, do portal Vita Nutrire, nós iremos aprender um delicioso queijo catupiry feito de soja, o Tofupiry. O Tofupiry é a elhor opção para rencher seus paezinhos, pizzas, massas, ou o que a criatividade permitir. Aproveite e faça […]
RECEITA: Almôndegas de Tofu
O que pode ser mais precioso do que saborear deliciosas Almôndegas de Tofu juntinho da família? Na receita de hoje, produzida e escrita pela Paula Lumi, do portal Presunto Vegetariano, nós iremos aprender a preparar deliciosas almôndegas de tofu acompanhado de molho barbecue que vão fazer o seu dia cada vez melhor. Essas almôndegas possuem uma textura […]
RECEITA: Molho pesto de espinafre e tofu
O molho pesto é um dos vários molhos que utilizamos para temperar massas. Na receita de hoje, iremos aprender com uma receita escrita e desenvolvida pela Paula Lumi, do portal Presunto Vegetariano, que sempre encontra novas formas de transformar a culinária tradicional em uma opção para pessoas que preferem não consumir carne. O molho pesto de hoje, não só é verde, vivo […]