Shoyu transparente
A empresa Fundodai Goyo Inc. desenvolveu um shoyu transparente no Japão. A novidade tem o mesmo sabor e promete não alterar a aparência natural dos alimentos. A empresa usou uma máquina especial para retirar a coloração típica do molho originária dos grãos frescos. O shoyu sem cor também não altera a aparência das comidas e […]