RECEITA: Ushiojiru

Está é uma versão adaptada de uma sopa muito comum no Japão, as folhas de aipo podem ser substituídas pela folha original que no caso é a mitsuba, ao invés do vôngoles pode ser utilizado o hamaguri   Ingredientes Kombu 2 “quadrado 2 xícaras de água Folhas de aipo 4 vôngoles (com as conchas) 1 […]