Juntos mantendo você informado e conectado
Saboreie o Excepcional Filé de Lombo Wagyu: Conheça a carne envelhecida de Tokushima que encanta paladares. Descubra uma experiência culinária única no coração de Kyoto, Japão, ao visitar o renomado restaurante “Fresh Market”. Este estabelecimento é famoso por oferecer o requintado filé de lombo Wagyu, envelhecido por 30 dias, proveniente de uma vaca de 11 […]
A “72ª Exposição de Carne Bovina de Matsusaka”, uma competição de carne bovina da mais alta qualidade, Wagyu e Matsusaka, foi realizada no dia 26 na cidade de Matsusaka, província de Mie. A vaca vencedora do prêmio principal foi leiloada por 30,04 milhões de ienes. Isto representa um aumento de 15% em relação ao máximo […]
A Watami Co. disse quinta-feira que desenvolverá uma cadeia de restaurantes de churrasco no tipo rodízio que oferece carne japonesa wagyu dentro e fora do Japão. A primeira saída da rede de restaurantes Kamimura Bokujo foi lançada em maio no distrito de Minamikamata, no subdistrito de Ota de Tóquio. O principal operador japonês de restaurantes […]
Nesta segunda-feira, o ministério agrícola japonês propôs uma legislação afim de proteger sua propriedade intelectual sobre a carne bovina Wagyu, que corre risco de se perder, após a proteína estar se popularizando em criações no exterior. A lei permite que qualquer tipo de produção e exportação não-autorizada, deva ser penalizada, assim como também os operadores comerciais […]
O governo japonês disse nesta terça-feira que irá dobrar a produção de carne wagyu, para 300 mil toneladas, por conta da crescente demanda de exportação. A meta é apoiar os agricultores locais e aumentar as exportações agrícolas e agropecuárias. Além disso, o Japão pretende aumentar a produção doméstica da carne wagyu, afim de dar incentivos financeiros para […]
Para aqueles que são fãs da culinária oriental e mal podem esperar para comer até não caber mais no estômago, esse lugar é o seu ponto de estadia. Nesse restaurante você poderá experimentar o melhor da culinária japonesa, com a oportunidade de poder comer à vontade em até 100 minutos. O Hokkaido Beer Garden possui uma estrutura sofisticada, […]